Kakavovi piškoti
s kokosom in chia semeni
Sestavine:
- 2 jedilne žlice chia semen
- 2 jedilne žlice fino mlete kokosove moke
- 1 jedilna žlica grobo mlete kokosove moke
- 3 jedilne žlice ekstra deviškega kokosovega olja Cobio Malaita
- 5 jedilnih žlic kokosovega sladkorja Cobio
- 1 jedilna žlica kakava
- ščepec soli
- mala žlička cimeta
Priprava:
- Chia semenom dodamo 3 jedilne žlice tople vode. Pustimo, da nabreknejo (15 minut).
- Suhim sestavinam (fino in grobo mleta kokosova moka, sol, kakav, kokosov sladkor Cobio, cimet) dodamo chia semena.
- Mešanici dodamo stopljeno kokosovo olje Cobio zaradi katerega bodo piškoti masleni.
- Oblikujemo piškote in jih polagamo na pekač.
- Piškote pečemo 30 minut na 180°C.
Čas priprave: 30 minut