imunski sistem

 

Uporaba kokosovega olja, tudi z mešanico drugih zelišč, je še vedno razširjena v tradicionalni indijski medicini, kjer se je in se še vedno uporablja le hladno stisnjeno in neprečiščeno kokosovo olje. Zdravilni učinki kokosovega olja so bili v Ayurvedski medicini omenjeni in priznani že pred stoletji. Po teh zapisih kokosovo olje hrani telo in povečuje odpornost. Cenjeno je tudi zaradi antibakterioloških učinkov.

Že leta 1978 je bilo raziskano, da imajo lahko določene maščobne kisline, predvsem srednje verižne in njihovi derivati (monogliceridi) negativni vpliv na različne mikroorganizme – bakterije, glivice in viruse. Pri tem je antimikrobna funkcija odvisna od koncentracije maščobnih kislin oziroma monogliceridov.

Približno 50% maščobnih kislin v hladno stisnjenem nerafiniranem in nehidrogeniranem kokosovem olju sestavlja srednje verižna maščobna lavrinska kislina. Iz lavrinske kisline se v telesu tvori monolavrin, monoglicerid lavrinske kisline, ki ima pomembne anti-mikrobne učinke. Druge raziskave ugotavljajo, da lahko monolavrin celo uniči viruse, s tem da razkroji njihov ovoj. Približno 6-7% maščob v kokosovem olju sestavlja kaprinska kislina. Ta prav tako srednje verižna maščobna kislina ima podobne pozitivne učinke, ko v telesu tvori monokaprin. Monokaprin je predmet raziskav glede protivirusnih učinkov na virus herpes simplex ter celo virus HIV.